天下有沒有免費的午餐？有！雨花齋，一個自發的、公益的、非營利性免費互助素食餐廳，為所有有需要的人士通過提供免費素食午餐的形式，向社會傳播“感恩”理念。這里"沒有殺戮、沒有交易、只有感恩"，這里食材的費用都是來自社會上的愛心捐贈，所有的服務人員均來自周邊小區的志愿者。9月25日，施奈仕公益團隊走進大朗鎮人和雨花互助中心，協助素食餐廳提供免費餐食給有需要的人。

雨花齋是以恭敬生命，感恩吃素為宗旨，以拒絕殺戮，沒有交易，只有愛心為核心，不以盈利為目的，倡導健康生活，低碳環保，關愛生命，圓滿心靈，和諧社會……早上8點30分，施奈仕公益團隊準時到達雨花互助中心，中心負責人鐘老師先帶大家對雨花齋創辦初心以及雨花文化進行簡單介紹，隨后進行簡單的禮儀培訓。

上午11時許，經過淘米、洗菜、切菜、炒菜等一系列工作以后，施奈仕戰友和志愿者們將做好的飯菜、湯以及碗筷等全部擺放好，迎賓、引導、碗筷以及飯菜發放人員全部就位，等待著就餐人員的到來。

雙手相握，90度彎腰鞠躬，道一聲“歡迎回家”，這是迎賓禮儀。吃免費午餐的大多是孤寡老人和社會底層群體，細微的一個動作或是一聲問候，或許就會給他們帶來些許溫暖。在這一聲聲熱情的“歡迎回家”聲中，吃飯來客陸續進來，在指引人員的帶領下，大家有序的排隊、領碗筷、打飯菜，對有些年級較大、腿腳不便的老人，志愿者們會貼心為他們打好飯菜送到手中。

13時許，吃飯的人員陸續離開，施奈仕戰友們和志愿者們一起完成了最后的清潔工作，為此次公益活動畫上圓滿句號。雨花齋環保健康的素食觀念、和諧用餐氛圍、提倡勤儉節約光盤行動的中華美德、倡議關愛弱勢群體和孤寡空巢老人，給我們弘揚中華傳統美德上了特殊的一課。

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